肿瘤患者或放化疗后患者出现心悸、失眠时应该根据辨证施膳的原则,多吃一些具有养心安神、益气滋阴功能的食疗方对预防和减轻心悸、失眠症状有益处,也有利于完成放化疗。现提供十种食疗方法,帮助改善。
(1)龙眼洋参茶
龙眼肉15克、西洋参3克,白糖适量。
西洋参润透后切成薄片;将龙眼肉、西洋参片、白糖放杯中,沸水冲泡,加盖焖10分钟后即可饮用。
安神益智,补气养心。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见失眠多梦、心烦健忘、面色苍白、神疲乏力者。
(2)合欢花茶
合欢花10克,白糖适量。
将合欢花洗净放入大茶缸中,用沸水冲泡,酌加白糖,闷泡20分钟即可饮用。
养心健脾,解郁理气。
用于肿瘤患者或放化疗后肝郁脾虚症见心悸失眠、情志不畅、心烦易怒者。
(3)小米莲子粥
小米50克,莲子肉20粒、蜂蜜1匙。
同煮成粥,加蜂蜜食用。
清心除烦,健脾益胃。
用于肿瘤患者或放化疗后患者心脾两虚症见心烦失眠、食欲不振者。
(4)糯米桂圆粥
糯米50克,桂圆肉10粒、蜂蜜1匙。
共煮成粥,加蜂蜜食用。
温阳散寒,安神益智。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见心悸、失眠、食欲不振者。
(5)龙眼红枣粥
龙眼肉15克、红枣3~5枚、粳米克。
粳米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗去泥沙,同煮粥。早晚各服1次,用量不宜过大,须热服。
养心安神,健脾补血。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见心悸失眠、心烦健忘、头晕耳鸣、食欲不振、神疲乏力者。
(6)百合蛋黄饮
百合7克、蛋黄2克。
百合水渍一夜,至出沫时去其水;另取净水毫升煮百合,至毫升去渣,打入蛋黄搅匀。顿服,每日服1次。
滋补心肾,养心安神。
用于肿瘤患者或放化疗后心肾阴虚症见心悸失眠、心烦健忘、头晕耳鸣者。
(7)红枣煲鸡汤
鸡1只(重约0克)、枸杞40克、红枣10枚、莲子克、生姜3片,植物油、食盐各适量。
将鸡剖腹,去内脏、肥脂及尾部,洗净,淋干水,切块;红枣、莲子枸杞洗净。起油锅,炒香姜片,放入鸡块,爆炒片刻取出;将全部用料放入清水锅内,大火煮沸后,改用小火炖3小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1~3次,每次~毫升。
健脾补气,滋阴养血。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见体倦乏力、食欲不振、心悸失眠者。
(8)莲子百合猪肉汤
莲子、百合各30克,瘦猪肉克,调料适量。
将猪肉洗净,切成小块;莲子、百合洗净;共置锅内,加水炖熟,调味食用。每日1剂。
滋阴益肾,养心安神。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见心悸失眠、心烦健忘、头晕耳鸣、神疲乏力者。
(9)酸枣仁排骨汤
酸枣仁10克、百合20克、小排骨克、盐适量。
将百合洗净,用温水浸泡约10分钟;酸枣仁用刀背略微压碎;小排骨洗净,氽烫去血水,放入锅中;加入百合、酸枣仁后,再加入3杯水,放入锅中煮汤;汤汁浓稠时加盐调味即可。
养心安神,滋阴降火。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见失眠多梦、心烦健忘、面色萎黄、神疲乏力者。
(10)桂圆童子鸡
童子鸡1只(重约0)、桂圆肉30克,葱、姜、蒜、料酒、盐各适量。
将鸡去内脏、洗净、放入沸水中汆一下,捞出,放入碗中或汤锅中;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水;上蒸笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
补气生血,养心安神。
用于肿瘤患者或放化疗后心脾两虚症见失眠多梦、心烦健忘、面色苍白、神疲乏力者。
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