安军明教授谈忌口三高血压


高血压,也称血压升高,是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象,是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征。在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,即可诊断为高血压。

高血压经常被人们称之为“无声的杀手”,因为它的症状不明显,甚至可能完全没有任何症状,人们在体检时偶然发现。仅有一部分患者会感到头痛、头晕、眼花、耳鸣、失眠、心悸、健忘等症状。

因此,在我国高血压的知晓率、治疗率、控制率都非常低。据有关研究数据显示,我国18岁以上成年人高血压患者高达2.45亿,高血压前期(通俗的说就是高血压的“预备军”,指即将患上高血压的人员)人数达到4.35亿,这两组数字加起来占中国总人数的41.3%。更严峻的是,高血压患者中只有不到一半的人知道自己患有这种疾病,而这些知道自己患有高血压的患者中,把血压控制好的患者更是只有15.3%。

因为知道自己患有高血压的人们,担心长期吃降压药会伤肾,加上自己又没有任何症状,于是选择不管不问。但他们不知道,高血压本身对肾脏的损害要比降压药更为严重。通常情况下,在高血压持续10~15年后会出现肾损害、肾功能减退,其中一部分患者则可发生肾功能衰竭,从而造成难以挽回的后果。

目前,高血压已经成为危害人类健康最主要的慢性疾病。它的涉及面很广,且危害严重,是全球范围内的重大公共卫生问题。中医学认为本病的发生常与情志失调、饮食失节、内伤虚损等因素有关。其危害性不在于它引起的头痛、头晕、失眠、健忘、心悸等这些症状,而是它会在悄无声息地对心、脑、肾、血管、眼睛等靶向器官官带来损害,造成中风、心肌梗死、肾功能衰竭等严重危害。

说到这里,有人也许会想,高血压这么可怕,难道我们对它就无能为力了吗?其实不然,高血压是可以控制的。现代医学已经证明,正确的降压治疗加上合理的饮食和忌口,对于降低脑卒中的发生率是非常有效的。如果舒张压下降5-6个毫米汞柱,卒中发生率就能下降约40%;眼底病变也多发生在长期高血压的患者身上,只要我们能把血压控制好,这些风险也就随之降低了。那么我们该怎么正确降压治疗呢?这个问题大家一定要听取医生的建议,但是饮食忌口这件事咱们就得自己操心了。首先是限制盐的摄入量。少盐是高血压患者最直接、最有效的控制方法。高血压人群食盐摄入量不能大于6克,如果能控制在3~5克就更好了。此外,咱们还需要注意调味品和一些零食中的隐形盐、比如豆瓣酱、锅巴、饼干、火腿、腊肉、咸菜、腌制品等。如果经常吃这些食物的话,盐的摄入量很容易就超标了。其次是控制膳食脂肪的摄入。特别是高血压患者要控制含有胆固醇较高的动物脂肪及其复制成的食品,每天应控制在25~30克左右。因为高胆固醇的食物与动脉硬化的发生、发展有关。另外,还要控制一些肥肉、黄油、奶酪等的摄入量,这些食物中脂肪含量也非常高。高血压患者在限盐控脂的同时,可以多吃一些含钾的食物。因为缺钾的饮食可使正常血压升高,所以经常食用一些高钾低钠或无钠盐的食物,可起到协同降压作用。比如芹菜、香蕉、紫菜、土豆、苦瓜、大蒜、蜂蜜、莲菜、苹果等都是高钾低钠的食物。

此外,安军明教授要告诉大家,高血压是可以预防的。即使你是高风险人群中的一员,也可以采取一些措施来预防高血压。虽然,目前还没有找到原发性高血压明确病因,但与年龄、肥胖、吸烟、酗酒、精神压力、遗传等这些因素有关。因此,咱们可以通过健康饮食和定期锻炼控制体重来预防。

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来源:针灸推拿康复科邓红

编辑:宣传科刘渭伊

审核:针灸推拿康复科安军明

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