中医所谓“治未病”即采取相应的措施，防止疾病的发生发展。其在中医中的主要思想是：未病先防和既病防变。“上医治未病”最早源自于《黄帝内经》所说：“上工治未病，不治已病，此之谓也”。我们在日常生活中也要注意提高身体素质，让可能到来的疾病不会再来。
随着现代生活节奏的加快，压力越来越大，很多人都属于亚健康高危人群。失眠健忘、食欲低下、易感疲劳、抵抗力差、频繁感冒、口腔溃疡等各种亚健康症状频频袭来。
增强免疫力
北京中医药大学教授、国家中医药管理局重大疾病研究专家组成员高学敏在接受采访时称，走出亚健康状态不仅要注意保持良好的生活习惯，还应该采取积极的措施，比如选择合适的中药进行调理，在日常生活中，配以阿胶一类的滋补品，对预防和治疗亚健康大有裨益。
“治未病是中医疫苗。让人不生病的医学是好医学，让人不生病的医生是好医生。”张伯礼提出，独特的预防养生保健体系是中医药的优势，阿胶是中医药的一张名片，承载着中华民族在治未病方面的理念和智慧。
阿胶的本性是养生，它可以单独使用，也可以配伍组方。比如《神农本草经》中列出的上品，不是生了病才吃的，而是具有补养和治未病作用的一些补药。阿胶被《神农本草经》列为上品，称其久服轻身益气。这就说明，阿胶是养生的物品，不但可以日常服用，而且“久服”可防病、保持身体健康、强壮，延年益寿。
阿胶糕不仅家喻户晓，而且历史上有许多关于服用阿胶糕的记载。柳长华举例说，全唐诗《宫词补遗》有诗写道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”说的就是杨贵妃“暗服阿胶”“为君容”的故事。
“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”曲中写贵妃死后，唐明皇“孤灯挑尽未成眠”，听见雨打梧桐，更添愁闷，只好拿一碗贵妃爱吃的阿胶糕，去想象那阿胶糕滋润的似羞粉腮。
现代实验证实，阿胶能够显著提高小鼠的耐缺氧能力，增强动物的耐寒冷能力。现代研究证明，阿胶可直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞功能，从而增强人体免疫力，增强体质。因此，阿胶对年老体弱、久病体虚、易感冒等亚健康人群有较好的预防功效。
安神抗疲劳
高学敏介绍，目前疲劳综合症患者在慢性病门诊中所占比例越来越高，有的国家甚至达到20%。这些患者一般都有持续半年以上的低烧、失眠、抑郁，以及不明原因的淋巴结肿大等现象。
著名中医亚健康和养生保健专家闫珉川也表示，当前六成以上的亚健康人群临床表现为心肝血虚，此外肾阴虚也很常见。心血虚的人一般表现为面色无华、心悸、失眠、气短等。而肝藏血，肝血不足时，人的面色自然萎黄、唇甲色淡、头晕目眩。这些表现从现代医学角度来看，常常是缺铁性贫血、再生障碍性贫血病人的主要表现。
现代研究表明，阿胶糕具有抗疲劳、提高机体免疫力的作用，同时又可以安神，补充人体基础物质，所以对于有疲劳综合症的亚健康人群，有规律、适当地服用阿胶糕，会起到很好的恢复体质的作用。
对于失眠的治疗，有着30多年临医院副主任医师唐博祥介绍，阿胶糕具有滋阴安神的功效，临床上阿胶糕多用来治肾阴不足，心火亢盛，水火失济，心肾不交所致的烦躁、心悸，失眠等。所以睡前适量服用阿胶糕，会有一定效果。
阿胶糕不是一般的药可以比拟的，同样具有补益作用的人参，就有偏性，不是任何人在任何时候都可以服用的。中国中医科学院中国医史文献研究所所长柳长华说，传统医学的真正作用不是机械地对疾病进行治疗，而是像一位老师，告诉人们如何在日常生活中改掉导致我们身体衰弱的坏习惯，如何建立起良好的生活习惯，并引导我们顺应自然而生活。而阿胶糕恰好在这些方面切中要害。阿胶糕是"血肉有情之品"，其性平，可平补五脏，阿胶糕最能体现中医"治未病"的养生理念。
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