南瓜糖三角,又香又甜的果仁做馅,咬一口,

By笑语流年

用料

核桃克南瓜50克酵母3克奶粉50克白糖勺红糖勺葡萄干适量黑白芝麻各1勺蔓越莓干1把核桃仁个黑加仑1把

做法步骤

1、1块南瓜切薄片，上锅蒸熟，趁热捣成泥，稍晾几分钟，放入酵母粉，奶粉，混合均匀。然后加入约克的面粉，揉成一个面团，盖严放一边饧发。

、在饧面期间，准备糖三角的馅料：红糖，白糖，黑加仑，蔓越莓干，核桃仁，葡萄干，黑白芝麻，勺玉米面粉。

3、把以上食材放在一个碗里。

4、拌匀备用。

5、把饧发好的面团移到面垫子上。

6、面团排气揉光滑后，搓长条，切成均等的剂子。

7、把每个剂子团成馒头状。

8、擀成包子皮。

9、放上馅料。

10、包成三角形。

11、这是全部做好的糖三角。

1、笼屉上刷少许油，摆上糖三角。盖上盖子，二次饧发15分钟。

13、锅里倒足量水，笼屉凉水上锅，大火上汽后调中火，蒸15分钟。关火后再焖5分钟。

14、糖三角出锅啦。

15、掰开一个先趁热尝尝，馅料满满，又香又甜。

16、冬天是适量吃甜食的季节。喜欢南瓜糖三角的朋友，赶紧给自己安排上吧。

核桃的营养功效

1.核桃堪称抗氧化之“王”：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

.吃核桃补大脑：核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

3.核桃美容效果非凡：能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

4.治疗胆石症：核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

5.防治神经衰弱：核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1－个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

6.消炎杀菌：核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

7.吃核桃对心脏也有好处：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

8.防止白发：核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

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