酱香鸡丝这样做,口感味道一级棒

吃肉也要健健康康的，低脂鸡肉丝，新鲜白菜丝

By小花仙

用料

鸡胸1块豆瓣酱1勺甜面酱1勺料酒适量耗油适量鸡蛋1个白菜适量小葱1根

做法步骤

1、准备食材

、食材处理，菜品切丝打底

3、鸡胸肉切丝，鸡蛋清，淀粉，耗油，料酒，腌制

4、起锅热油，鸡丝炒散变白

5、放入豆瓣酱，甜面酱

6、炒匀，加葱花

7、出锅，撒适量芝麻，红辣椒碎装饰

小贴士

过节吃肉也要低脂低卡

鸡胸的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、