没有人可以逃得过照烧鸡翅的美食诱惑

By夏天的草li

用料

鸡翅10个食用油适量生抽勺料酒勺盐适量白胡椒适量蚝油1勺白糖1勺水适量

做法步骤

1、鸡翅洗净后改刀，撒上少许的盐和黑胡椒碎上个底味；

、鸡翅放入小碗中，加入两勺生抽、两勺米酒、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、葱姜腌制半小时以上；

3、锅中放比炒菜多一点的油，用半煎半炸的方式处理一下鸡翅；

4、处理好的鸡翅盛出用吸油纸吸一下表面的油脂；

5、之前腌制鸡翅的照烧汁倒入锅中加一点清水烧开；

6、放入鸡翅，小火炖3-5分钟后，大火收至汤汁浓稠就可以出锅了，装盘后撒点葱花和白芝麻～

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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