燕都养生食疗助眠安神羹冰糖桂花蒸莲子

以下食疗不能代替药物食用！如果您有咳、痰、憋、堵、喘等症状，

医院进行就诊！

因个人体质所需，使用本食疗需咨询相关医生！

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看诊预约：—

根据季节选食品·帮助睡眠是关键

立夏是二十四节气之一，也是夏季的第一个节气，进入夏季，天气炎热，导致人们的睡眠也变得不好，那么吃什么可以助眠呢?

今天为大家带来的食疗是——冰糖桂花蒸莲子！助眠安神佳品。

专家有话说

医院专家

董文波主任介绍说：

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

今日食谱冰糖桂花蒸莲子

原料：

去心莲子克

银耳25克

冰糖克

桂花卤少许

做法：

1.将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗净，放碗内加开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。

2.银耳用温水泡软胀发后，摘去黄根，掰成小瓣，放碗内上笼蒸熟待用。

3.将锅置于火上，倒入清水0克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。

4.将蒸熟莲子捞入碗内，将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。软软糯糯，很香甜。就像粤式的小甜品一样。

桂花的功效：

桂花气味辛温，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。长期饮用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。

适用人群：

心烦失眠、干咳痰少、口于咽干等症。也可作为食少乏力等患者的补益食疗。

沈阳市军都哮喘病医学研究所副所长

医院呼吸内科副主任

在多年的工作中，积累了丰富的临床经验，对治疗哮喘、气管炎、支气管炎、慢阻肺、肺气肿、慢性咳嗽等疾病有独特见解，特别在胸腔积液的鉴别与诊断、支气管镜操作的临床应用上尤为擅长。让众多呼吸病患者摆脱了疾病的折磨，重新获得呼吸自由。

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