玖玖登高——麦冬
麦冬生长在土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质土壤。玖玖登高的麦冬选自四川绵阳道地麦冬，采用传统的晾晒方式加工，晒干后再用手轻轻揉搓，直至搓掉须根，去杂质，精选个大粒长、外无破皮的肉实色黄白入罐，确保了麦冬的有效含量，为药用和饮食的最佳品。
麦冬的功效
其性微寒、味甘微苦，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。现代医学认为麦冬富含多种沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。
麦冬的服用禁忌：
1.凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮浑浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
2.有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。
3.麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病症，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病症。
4.临床将麦冬当作补品补益虚损应该注意辩证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
麦冬的相关搭配及适用人群：
1.汗出虚脱
材料：取用人参、麦冬各10g、五味子6g。
方法：用水煎服，每天喝2剂。
效果：对于汗出虚脱、心慌心悸、血压过低、汗多口渴、体倦乏力等有良好的效用。
2.肠燥便秘
材料：取用麦冬、生地、玄参各15g。
方法：用水煎服，每天喝一剂。
效果：对于大便干燥患者有润肠通便的作用。
3.防治冠心病心绞痛
材料：麦冬45g。
方法：用水煎成30~40ml，分次服用，连续服用3~18个月。
效果：能够有效缓解心绞痛及胸闷。
4.防治糖尿病
材料：取用麦冬15g、知母12g、芦根30g。
方法：首先用小火煎煮半个小时，过滤煎液，药渣在加入水ml，用大火煮开后再改用小火煎煮20分钟左右，去掉药渣、取其汁液，将两次煎出的药汁混合服用，每天喝一剂。
效果：对糖尿病患者的口渴咽干、心烦不宁、或见低热、舌红、多饮、脉细数等均有良好效用。
5.防治慢性胃炎
材料：取用麦冬、黄芪各9g，黄精、党参、玉竹各10g。
方法：将上述材料用水煎服，每天喝一剂。
效果：对于胃阴不足的患者有良好的效用。
6.防治慢性支气管炎
材料：取用麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9g，沙参12g。
方法：将上述材料用水煎服后每天喝一剂。
效果：此方法对于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者有良好的效用。
7.防治慢性肝炎及早期肝硬化
材料：取用鸡蛋5个、枸杞、瘦猪肉、花生米各30g、麦冬10g、盐、味精、湿淀粉适量。
方法：首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。一天两次，辅佐主餐食用。
选精致饮片、选道地药材——玖玖登高
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