超想吃烤鸡翅最经典的做法,简单易学好上

以前每次和小孩去必胜客，有一个经常会点的菜：奥尔良烤鸡翅，后来买了烤箱后，那肯定是要试试这个菜啊！

By燕儿飞whzi

用料

鸡翅8个鸡尖50克排骨克奥尔良调料15克柠檬50克洋葱适量青辣椒2个芹菜1根蜂蜜两大勺生抽两大勺做法步骤

1、先将鸡翅洗干净，在鸡翅两面各斜切两刀，加入生抽，盐，一勺蜂蜜，柠檬切片，洋葱，青辣椒，芹菜切小一起拌匀（如果是用奥尔良调料可以不加蜂蜜，盐，洋葱，芹菜）。

2、鸡翅（排骨，鸡尖，我是做的有点多哈）码上调料后腌制一小时，放进冰箱。腌制半小时后，翻动一次，让调料更好的与鸡翅融合。

3、腌制后的鸡翅放入烤箱，度，35分钟。

4、烤了20分钟后，拿出烤盘，把稍加水稀释的蜂蜜或奥尔良调料，刷在鸡翅表面，趁机将鸡翅翻面，使鸡翅两面受热更均匀。

5、刷了蜂蜜的鸡翅重新放入烤箱，15分钟以后烤好。美味的烤鸡翅小孩超级喜欢，完全不输于外面的餐馆。

小贴士

烤制的品种多，排骨和鸡翅烤的时间差不多，鸡尖需要早几分钟从烤箱中取出。用纯粹的奥尔良烤翅调料可适量加大克数。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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