超香的蒜香鸡翅还有谁不会

蒜香鸡翅真的不比可乐鸡翅差耶。

By努力干饭

用料

鸡翅半斤蒜末1颗生抽1勺老抽1勺料酒1勺白糖0.5勺淀粉0.5勺蚝油1勺油1汤匙辣椒0.5个葱花少许白芝麻少许

做法步骤

1、鸡翅洗干净切对半

、凉水下鸡翅，加入一勺料酒煮沸后，捞出过凉水洗干净。

3、鸡翅放碗里，加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，半勺淀粉，蒜蓉

4、搅拌均匀，腌制个0分钟。

5、热油下腌制好的鸡翅煎至金黄。

6、加入少量白芝麻，一点红辣椒翻炒均匀。

7、再加入一勺老抽翻炒均匀。

8、再加入适量葱花翻炒一下就可以出锅啦

9、超下饭的

小贴士

老抽是为了更上色，可以少量加一点哦不用一勺。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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