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用料
鸡腿只烟熏培根10片芝士片4片新鲜鸡脯肉1块生鸡蛋1个煮熟的鸡蛋1个洋葱适量黑胡椒适量生抽1小勺盐1勺五香粉1勺淀粉1勺蜂蜜1勺
做法步骤
1、两个鸡腿洗净,沿着骨头剪开,扒拉开来,肉朝下。
、加入一勺五香粉一勺黑胡椒一勺盐一勺生抽腌制半小时入味
3、鸡胸肉切块备用洋葱少许淀粉一勺,黑胡椒一勺,鸡蛋一勺放入搅拌机打碎。
4、打成泥状备用
5、烤盘上平铺六片培根,我用的是荷尔美的烟熏培根。
6、肉泥均匀铺在培根上
7、盖上两片芝士片
8、放上鸡腿,中间放鸡蛋。
9、继续铺肉泥盖上
10、再盖两片芝士片
11、包上培根片
1、上面再盖两片培根
13、用一片锡纸裹紧点给它翻转过来,再用两片培根把两边包紧一点。送入烤箱
14、烤箱第一次度50分钟结束取出面上涂一层蜂蜜继续00度5分钟
15、路飞的大鸡腿就完成啦
16、中间一刀切开,太好看啦脆脆的培根搭配鸡胸肉泥口感无敌
小贴士
每个烤箱的脾气都不一样哦可以根据自家烤箱来,功率小的烤箱第一次可以直接烤00度50分钟,第二次可以00度10分钟哦
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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