玫瑰阿胶糕一出锅,方圆十里都飘香豆果美

冬天对于我们这种末梢循环差的人不太友好，实在太冷了，我要熬点驴皮补补，一片15克左右为好，一天2片，手手暖暖

By卡卡姝诺

用料

阿胶g红枣g枸杞克芝麻克核桃g黄酒毫升冰糖克玫瑰花瓣少许

做法步骤

1、阿胶敲敲敲碎

2、用黄酒泡2到3天

3、核桃仁烤箱度10分钟

4、芝麻我买的熟的，直接用

5、红枣去核，剪碎，枸杞买的免洗的

6、泡了3天的阿胶冰糖，小火熬熬熬，不停的搅

7、一直煮到阿胶倒挂三角，不轻易流下就可以了

8、先把除了芝麻外的都倒进去，拌匀，最后倒入芝麻，太重了，拌不动了……

9、模具提起你准备好，放入一张保鲜膜，刷点香油，撒上玫瑰花瓣备用，把刚才拌匀的材料放入模具压实，压实，压实就可以了，喜欢的撒花

10、第二天早上起来切切切就好了，切成15克左右大小，一天吃2片就可以了

阿胶的营养功效

阿胶具有抗贫血作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用，降血压和扩张血管的作用，能提高免疫力，能促使钙的吸收，预防骨质疏松，有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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